Ingredientes

  • 2 huevos

  • 1 taza de yogurt natural

  • 2 cucharadas de azúcar

  • 1cucharadita de esencia de vainilla

  • 1 pizca de sal

  • 350 grs de harina con polvos de hornear

Procedimiento

  1. Mezclar todos los ingredientes. Luego deben verter cucharada de la masa en aceite buen caliente y freír hasta que doren.

  2. Apoyarlas a medida que se fríen en papel absorbente y finalmente espolvoree con azúcar impalpable .

  3. MUY FÁCIL!!!!

Notas

En Jánuca , fiesta de las Luminarias , se conmemora el milagro del aceite de los Macabeos en el Templo, del que disponían para alumbrarse sólo para un día . Milagrosamente les alcanzo para los 8 días.
Por eso es que , para estas fiestas acostumbramos a comer masas dulces fritas .

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